الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المصنوع من طحن أوراق الشاي الكاملة المزروع في الظل، من نبات الكاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات الذي يصنع منه الشاي الأبيض والأخضر والأسود وشاي أولونج. وأهم ما يتميز شاي الماتشا هو زراعته في الظل، وهذا ما يمنحه توازناً في النكهة بين الكاتيكين، وهو المركب الذي يعطي الماتشا مرارته، وحمض الثيانين الأميني الحلو.
شاي التوت الأحمر هو مشروب طبيعي متعدد الفوائد، خاصة للنساء، حيث يجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية. إدراجه في الروتين اليومي قد يكون خطوة نحو حياة صحية متوازنة.
صَفِّ الشاي باستخدام مصفاة إذا لزم الأمر، وأضف ملعقة صغيرة من العسل أو شريحة ليمون لتحسين الطعم إذا رغبت.
تقول إحدى الأساطير الهندية أن سيدهارتا غوتاما "بوذا" (القرن السادس قبل الميلاد) كان أول رجل في التاريخ يشرب الشاي.
استُعمل التوت الأحمر منذ آلاف السنين لدى الهنود الحمر، منشط للرحم ولتقوية الرحم أثناء فترة الحمل وزيادة تقلصات الرحم أثناء الولادة، ومن الأفضل تجنبه أثناء فترة الحمل.
في بعض الحالات، قد تمنع الجسم من امتصاص بعض الأدوية، مثل: نور الإمارات الديازيبام أو الفاليوم، الأدوية المتعلقة بالقلب، المؤثرات العقلية، كلوزابين، الليثيوم.
يساعد الشاي الأخضر في تحسين صحة اللثة، والتقليل من نزيف اللثة.
للاستفادة من شاي التوت الأحمر بشكل آمن، يُنصح بشربه باعتدال ومراعاة الحالة الصحية الفردية وأثبتت الدراسات أن شربه بمعدل ثلاث مرات في اليوم قد يحدث فرقاً في حال استخدامه للعلاج من مرض النقرس.
اقرأ أيضاً: فوائد زيت الزيتون.. غذائية وعلاجية وتجميلية
سياسة اقتصاد تقارير الفيديو الشاشة اقرأ أفريقيا رياضة ثقافة وفنون مجتمع بودكاست المزيد
الشاي الأخضر قد يُساعد في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا، وفي حين أن جميع أنواع الشاي قد تحميك من أنواع السرطان التي تُؤثر على المبيض والمعدة.
تخفيف التقلصات: الشاي الأخضر للنساء يساهم في تقليل آلام البطن والتقلصات الحادة التي تصاحب الدورة الشهرية، مما يساهم في تحسين الشعور بالراحة.
ومما يجدر ذكره أنه يجب تجنب استخدام الماء المغلي لأنه يمكن أن يفسد النكهة الرقيقة للشاي الأبيض.
تُساعد هذه المركبات المضادة للأكسدة على تقليل ضغط الدم والالتهاب، الإمارات ويُمكن أن تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يُعانون من زيادة الوزن أو السمنة.